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考試大綱不僅能給你一個(gè)復(fù)習(xí)的方向，還能幫助你梳理整個(gè)知識(shí)脈絡(luò)，方便記憶。今天，小編為大家整理了“2021考研大綱：西北農(nóng)林科技大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院338生物化學(xué)2021年碩士研究生考研大綱”的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助！

西北農(nóng)林科技大學(xué)碩士研究生招生考試《338 生物化學(xué)》考試大綱（2020 版）

Ⅰ.考查目標(biāo)

要求考生能夠掌握生物化學(xué)的相關(guān)專業(yè)素質(zhì)和基本能力。具體包括：

1. 系統(tǒng)理解和掌握生物化學(xué)的基本概念和基本理論，掌握各類生化物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能及其合成代謝和分解代謝的基本途徑及調(diào)控方式；掌握相關(guān)的研究技術(shù)和手段；了解生物化學(xué)的最新進(jìn)展；

2. 能綜合運(yùn)用生物化學(xué)的原理和技術(shù)分析和解決實(shí)踐或者科研工作中的問題；

3. 具備基本的生物化學(xué)相關(guān)的專業(yè)文獻(xiàn)閱讀能力。

Ⅱ.考試形式和試卷結(jié)構(gòu)

一、試卷滿分及考試時(shí)間

本試卷滿分為 150 分，考試時(shí)間為 180 分鐘。

二、答題方式

答題方式為閉卷、筆試。

三、試卷題型結(jié)構(gòu)

1.名詞解釋；2.簡(jiǎn)答題；3.論述題；4.實(shí)驗(yàn)分析題；5.綜合分析題；6.進(jìn)展題；7.計(jì)算題； ……等 Ⅲ.考查內(nèi)容

一、蛋白質(zhì)化學(xué)

1. 氨基酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；

2.蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)（一級(jí)、二級(jí)、高級(jí)結(jié)構(gòu)的概念及形式）；

3.蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)測(cè)定；

4.蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)及分離純化技術(shù)；

5.蛋白質(zhì)的變性與復(fù)性；

6.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系；

7.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能研究的基本方法。

二、 酶學(xué)

1.酶的作用特點(diǎn)及酶的分類和命名；

2.酶的作用機(jī)理；

3.酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)；

4.酶分離純化的基本方法；

5.酶工程的基本概念和應(yīng)用；

7.維生素與輔酶。

三、核酸化學(xué)

1.核酸的種類/組成及功能；

2.核酸的分子結(jié)構(gòu)；

3.核酸的理化性質(zhì)；

4.核酸研究的基本方法。

四、生物體內(nèi)的糖類和脂類

1.糖的主要分類；

2.糖聚合物及其生物學(xué)功能；

3.糖鏈和糖蛋白的生物活性；

4.生物體內(nèi)的脂類；

5.生物膜的組成和結(jié)構(gòu)。

五、糖的分解代謝與合成代謝

1.糖的代謝途徑，包括物質(zhì)代謝、能量代謝和有關(guān)的酶；

2.糖的無氧分解、有氧氧化的概念、部位和過程；

3.糖異生作用的概念、場(chǎng)所、原料及主要途徑；

4.糖原合成作用的概念、反應(yīng)步驟及限速酶；

5.淀粉的生物合成及降解；

6.糖酵解、丙酮酸的氧化脫羧、三羧酸循環(huán)和戊糖磷酸途徑的反應(yīng)歷程及催化反應(yīng)的關(guān)鍵酶；

7.各代謝途徑的調(diào)控與生物學(xué)意義；

8. 乙醛酸循環(huán)的反應(yīng)歷程及生物學(xué)意義。

六、生物氧化與生物能學(xué)

1.新陳代謝的概念、特點(diǎn)及研究方法；

2.ATP 與高能磷酸化合物；

3.ATP 的生物學(xué)功能；

4.電子傳遞過程與 ATP 的生成；

5.呼吸鏈的組分、呼吸鏈中傳遞體的排列順序；

6. 化學(xué)滲透學(xué)說；ATP 合酶的催化機(jī)制。

七、光合作用

1.光合光反應(yīng)：

2. 光合暗反應(yīng)；

3. 光合磷酸化及機(jī)制。

八、脂質(zhì)代謝

1.脂肪的分解代謝及調(diào)控；

2.脂肪的生物合成；

3.甘油磷脂代謝及調(diào)控；

4.固醇的生物合成。

九、氨基酸代謝

1.蛋白質(zhì)的降解及氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)；

2.氨基酸分解代謝的主要方式；

3.氨的同化和尿素循環(huán)；

4.各族氨基酸族生物合成的主要途徑；

5.一碳基團(tuán)的結(jié)構(gòu)和作用；

6. 生物固氮和氨的同化；

十、 核苷酸代謝

1.核酸的酶促降解；

2.核苷酸分解代謝及調(diào)控；

3.核苷酸的生物合成及調(diào)控。

十一、代謝調(diào)節(jié)

1.代謝途徑的相互聯(lián)系；

2.多層次的代謝調(diào)節(jié)。 Ⅳ．參考書目

1. 朱圣庚，徐長(zhǎng)法. 生物化學(xué)（上下冊(cè)）［M］，高等教育出版社，2018.

2. 郭藹光，范三紅.基礎(chǔ)生物化學(xué)（第 2 版）［M］，高等教育出版社，2018.

3. 陳鵬，郭藹光.生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)［M］，高等教育出版社，2018.

原文標(biāo)題：關(guān)于公布2021年生命科學(xué)學(xué)院碩士研究生招生考試初試業(yè)務(wù)課考試大綱的通知

原文鏈接：https://sm.nwsuaf.edu.cn/yjsjy/zsjy/0019d788771a4ca88b333c26b80acb49.htm

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